El Control de Calidad es un proceso mediante el cual la administración se cerciora si lo que ocurre concuerda con lo que supuestamente debiera ocurrir, de lo contrario, sería necesario que se hagan los ajustes o correciones necesarios.El Control tiene como objeto cerciorarse de que los hechos vayan de acuerdo con los planes establecidos.Es el proceso para determinar lo que se está llevando a cabo, valorizándolo y si es necesario, aplicando medidad correctivas de manera que la ejecución de desarrolle de acuerdo con lo planeado.