principales riesgos para la salud 
 
  . Contaminaciones microbiológicas
  • Bacterias
  • Virus
  • Parásitos
  • Microtoxinas
  • Enfermedades Infecciosas
  • Enfermedades de los pescados
  • Enfermedades de los moluscos

    . Contaminaciones de origen químico

  • Plaguicidas
  • Antibióticos y hormonas
  • Contaminación industrial
    • Dioxinas
    • Policorobifenilos
    • Metales pesados
      • Mercurio
      • Cadmio
      • Plomo
      • Arsénico
 
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